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在中国传统的淡水养殖中,四大家鱼——青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,占据了核心地位。这些鱼类不仅是中国饮食文化中不可或缺的一部分,还承载着深厚的文化寓意和独特的生态价值。一、四大家鱼名称的含义鲢鱼:鲢,古籍中记载为...