金秋时节，正是蜜薯成熟收获的季节。11月4日上午，在中伙铺镇安丰村的建华蜜薯种植基地，挖薯机在田埂间来回穿梭，一垄垄圆润饱满、皮红光亮的红薯破土而出。村民们忙着去泥、分拣、装袋，忙碌的身影与累累硕果交相辉映，田间地头呈现出一派好“丰”景。

蜜薯丰收的喜人景象

近年来，安丰村把蜜薯产业作为优化种植结构、提高农民收入的重要措施和途径，大力发展蜜薯产业，种植蜜薯600亩，由建华种植专业合作社运营，今年喜获丰收，亩产可达3200斤。蜜薯产业的发展不仅带来了经济效益，还带动了当地80多名村民实现就近就业。农忙时节，周边村民参与蜜薯种植、田间管理、收获等环节，每人每天可收入135元，实现了家庭与工作的双丰收。

村民在蜜薯田中忙碌

赤壁融媒体记者：张燕

通讯员：宋红 李慧

编辑：刘贞

赤壁的蜜薯产业犹如一道独特的风景线，不仅为当地农民带来了实实在在的收益，还促进了农村经济的发展和乡村振兴。蜜薯的丰收，如同为这片土地洒下了金色的阳光，照亮了乡村振兴的道路。