秋末初冬，美食界的两大“C位”
柿子和螃蟹频繁被“炫”
吃货们请注意了
这两样东西尽量别一起吃
有人贪嘴“3+2”

肠子都被切掉一大段！

3个柿子外加2只大闸蟹

肚子痛到满地打滚

杭州的冯女士，因一时贪嘴，一口气吃了3个柿子，又吃了2只大闸蟹，结果导致肠梗阻，需紧急就医。

医生发现她的小肠已梗阻，最终不得不切掉5cm长的小肠。

医生提醒，柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合，易形成柿石，若与高蛋白食物同时食用，更易形成不溶于水的沉淀物，导致肠梗阻。

冯女士的惨痛教训告诉我们，柿子和螃蟹不宜同时食用，为了我们的健康，请勿贪嘴。

健康吃柿子，牢记这6点

1、选择吃成熟的柿子，成熟的柿子鞣酸含量会大大降低。

2、适量食用，避免空腹吃柿子，最好的食用时间是饭后半小时。

3、不要与含蛋白高的食物一起吃。

4、儿童与老人谨慎食用。

5、吃柿子后要多漱口。

来源：杭州日报、杭州市第一人民医院

编辑：彭玥

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